通道式自動醒發蒸制一體機

 

 

產品特點：

1、節省場地：二體合一，無需另外配置醒發箱；

2、節省人工：先醒發，后蒸制一體完成，無需來回倒騰；

3、節省能源：利用醒發產生的余熱，直接從38度以上溫度開始蒸制，及節能又省時；

 標準規格外，公司可根據客戶的不同需求加工定做不同規格的非標產品。

4、人性化設計：及可單獨醒發(溫度，濕度均可自由調控），單獨蒸制（溫度可達120度），又可連續完成，并有聲光報警，自動停機。

這是一款為了滿足現時期 國內外廣大客戶新的需求的公司著力開發的一款新型主食加工設備，它集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制食品于一體的蒸制機（蒸箱）。其功能有：醒發、蒸制自動控制。可蒸制饅頭、包子、米飯、菜肴。有出品量大、時間短、效率高、減輕勞動強度、減少設備投資等特點。廣泛適用于學校，工廠，企業食堂，大型餐飲企業及主食需求量大的場所。本機采用醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢，設備會自動切斷汽源并報警提示，操作簡單、使用安全、方便。。集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。整機采用優質不銹鋼制造，結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應企業及面點需求量大的場所。

自動蒸制醒發一體機箱體內同時可容納800*600*1700的蒸車4輛，每車30個蒸盤，每盤可放80g/個的包子或饅頭24個左右。（注明：根據蒸制物品的大小的不同，其蒸制的數量也不一樣）整機醒發蒸制一個過程需要45分鐘。產能為200kg面粉/h，或2500個包子/小時。本機采用自動控制，醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢，設備會自動切斷汽源并報警提示，操作簡單、使用安全、方便。

根據用戶的需求定制，可做4車，6車，設計前后開門等，4車的2400個，耗氣12m3，6車的3600個，耗氣16m3。電量不變。